青年才俊:本期人物:曾凯宏
曾凯宏,女,37岁,中共党员,医学博士,临床营养科副主任医师。2008年博士毕业于第三军医大学军事预防医学院营养与食品卫生学专业,主要从事营养科普宣教、临床营养支持治疗及相关科研工作。目前,主持国家自然科学基金项目1项,参与国家自然科学基金项目1项,主持四川省卫生厅科研项目1项,发表论文30余篇,其中以第一作者发表SCI论文3篇。
临床营养支持治疗是临床综合治疗中不可或缺的重要组成部分,随着基因组学、生物信息学在营养学领域的应用,为膳食与基因交互作用的研究提供技术支撑,人们可从分子水平和人群水平研究膳食营养与基因的交互作用及其对人类健康的影响,从而建立基于个体基因组结构特征的膳食干预方法和营养保健手段,提出更具个体化的营养政策。特别是对于糖尿病患者来说,个体化的饮食营养治疗是防治糖尿病“五驾马车”之中的驾辕之马。曾凯宏提倡对住院糖尿病患者实施个体化营养治疗,并在院内开展营养防治糖尿病及糖尿病并发症的相关研究,其科研论著《Effects of taurine on glutamate uptake and degradation in Muller cells under diabetic conditions via antioxidant mechanism》等分别被《Mol Cell Neurosci》及《Neurochem Res》等期刊发表,相关科研成果获得中国人民解放军科技进步二等奖;曾凯宏还发现存在于天然植物中的多酚类物质白藜芦醇对糖尿病及其并发症的具有防护作用,并积极开展相关研究,在此领域获得国家自然科学基金资助项目1项。
营养宣教作为营养工作重要内容之一,其在改善患者和广大职工营养Knowledge-attitude-practice方面具有重要意义。曾凯宏和同事一起开展了大量营养宣教工作,在省、市新闻媒体的电话采访、电视直播、访谈、专题讲座等节目中进行营养宣教共计100余次,其中曾凯宏的营养宣教有2次被《中央电视台》转播。曾凯宏多次受邀在全国临床营养、全国眼科学会议等学术会议上作大会论文报告,多次受邀在院内外开展营养专题讲座,多次受邀为《糖尿病之友》、《晚霞》等期刊撰写营养科普文章,还承担了医院院报“舌尖上的健康”专栏组稿工作。
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