可口饭菜送伤员营养治疗一对一

本报讯 “你们省医院营养护士真细心，在百忙之中还能单独为我准备适合我们的饭菜！” 当营养科护士将回民套餐送到回族地震伤员马东手中时，他非常吃惊。

芦山地震发生后，营养科对地震伤员进行一对一的营养干预，全方位了解，根据伤员伤情、信仰、习惯和口味，制定营养方案，给予个性化的营养治疗。

随着伤员陆续送入我院，按照紧急会议部署，将营养护士分为资料收集组、营养方案制定组、配餐组、配送组及信息反馈组。各组各司其职，资料收集组进入各科统计伤员人数，收集其基本资料、入院诊断及膳食习惯；营养方案制定组根据资料制定出适合不同伤员的个性化营养饮食方案；配餐组根据方案分装，最后由配送组分送到每位伤员及家属手中；信息反馈组在餐后密切巡视病房，了解用餐情况，听取伤员及家属建议，调整方案。